近日，一家名为“添锦集”的臭豆腐店在兰州美食圈掀起热潮，不仅被众多食客誉为“兰州最好吃的臭豆腐”，更吸引了哪吒、九尾狐等知名网红前来打卡，成为新晋网红打卡地。
走进添锦集，浓郁的“臭”味扑面而来，却让人忍不住食指大动。店门口排起的长龙，印证着这家臭豆腐的火爆程度。据店主介绍，添锦集臭豆腐采用祖传秘方，经过多道工序精心制作而成，外皮酥脆，内里软嫩，搭配独家秘制酱料，口感丰富，令人回味无穷。“闻着臭，吃着香，一口下去，满满的幸福感!”一位排队等候的食客兴奋地表示。而另一位专程从外地赶来的食客则感叹：“果然名不虚传，这趟没白来!”
除了美味的口感，添锦集臭豆腐的走红也离不开网络的推动。近日，拥有百万粉丝的网红“哪吒”和“九尾狐”先后在社交媒体上晒出打卡添锦集的照片和视频，并配文“兰州最好吃的臭豆腐，没有之一!”，引发网友热议，纷纷留言表示“种草了!”“一定要去尝尝!”面对突如其来的走红，店主表示既惊喜又意外，“我们一直坚持用心做好每一份臭豆腐，感谢大家的喜爱和支持。”同时，他也提醒广大食客，由于店内空间有限，建议大家错峰前往，避免长时间排队。
添锦集臭豆腐的走红，不仅为兰州美食增添了一抹亮色，也展现了传统美食在新时代下的魅力。相信在未来，会有更多像添锦集一样的宝藏美食店被发掘，为食客们带来更多味蕾上的惊喜。
