作为全球食品饮料行业的重要盛会，2025 SIAL西雅国际食品展（上海）将于5月19日至21日在上海新国际博览中心隆重举行。本届展会由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司联合主办，展览面积预计达20万平方米，汇聚全球75个国家和地区的5000多家展商，展示超过35万件展品，吸引来自110个国家和地区的18万专业人士到场观展。SIAL西雅展不仅是全球食饮企业展示新品、拓展渠道的重要平台，更是行业人士了解全球趋势、发掘创新产品的绝佳机会。
展馆布局与主题展区
本届展会涵盖食品饮料全产业链，设有15大主题展区，分布在17个展馆中。休闲食品、进口食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品等品类将悉数亮相。特别值得一提的是，国际知名披萨展TuttoPizza将首次登陆亚洲，成为本届展会的一大亮点。TuttoPizza主题展区将展示披萨面团原料、成品及半成品、奶酪类、肉类、酱汁与面食类酱汁等，为观众带来正宗的意式披萨文化与技术体验。
国际与国内展团规模创新高
2025 SIAL西雅展（上海）的国际规模再度升级，来自法国、西班牙、波兰、比利时、丹麦、意大利、土耳其、英国、捷克、美国、加拿大、巴西、阿根廷等75个国家和地区的展团将齐聚一堂，展示全球前沿的食饮创新成果。同时，全国30多个省市的政府部门及商协会也将组团参展，西藏展团、四川展团等首次亮相，带来高原牦牛肉、非遗茶饮等区域特色产品，助力中国“名优特”食品走向国际。
全球食饮新品首发平台
本届展会将汇聚全球35万件食品饮料新品，覆盖休闲食品、进口食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品等15大主题。其中，非中国大陆地区展品占比60%，中国大陆展品占比40%，近万款海内外大牌新品将在此首发，全面呈现全球尖端食品生产技术和新潮产品。
高效商贸配对与全球买家汇聚
SIAL西雅展（上海）为食饮采购方提供精准匹配服务，如提前推送供需信息、展期现场开展Match Me供需配对等，高效促成商贸采购。预计将吸引来自全球110个国家和地区的18万专业人士到场观展，涵盖进出口贸易、零售、流通、餐饮、电商等多个领域。天猫、京东、美团、抖音、叮咚买菜等电商巨头，以及山姆会员商店、盒马、奥乐齐、711便利店等重量级买家将齐聚展会，真正实现“逛展即采购”。
洞悉全球食饮趋势与创新
展会同期将举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL臻牛奖等多场高规格赛事活动，全面解读全球食饮产业升级路径，挖掘创新黑科技产品。SIAL世界食品产业峰会将汇聚100多位专家学者、领先企业代表，探讨肉类、进口食品、新健康食品、饮品等领域的100多个热点及趋势，助力行业人士洞察市场走势。
2025年5月19日至21日，上海新国际博览中心，SIAL西雅展（上海）诚邀全球食品饮料专业人士，共赴这场世界级的食饮盛宴！
