SIAL西雅国际食品展，这个引领全球食饮创新潮流的盛会，将于今年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举行，以全新的面貌和前所未有的规模，届时，国内外展团将齐聚一展，共同打造一个超级食饮商贸平台。
一、全球展团齐聚，共绘食饮盛景
SIAL西雅国际食品展，自创立以来，便以其独特的魅力和广泛的影响力，吸引了无数食饮行业的佼佼者。今年，国际展团的规模再次升级，来自美国、意大利、巴西、阿根廷、越南等75个国家和地区的特色食饮产品将在这里齐聚一堂。从埃及的冻干水果到巴西的纯净蜂蜜，从日本的精致烧酒到越南的醇厚咖啡，各国的美食佳肴将在这里碰撞出绚丽的火花，为观众呈现一场舌尖上的全球巡礼。
与此同时，国内展团也毫不逊色。全国30多个省市政府部门及商协会将联袂参展，西藏展团、四川展团等首次亮相，带来高原牦牛肉、非遗茶饮等区域特色爆款。这些独具特色的地方美食，不仅展示了中国的饮食文化多样性，更为国内外采购商提供了更多元化的选择。
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二、精准洞察趋势，引领创新潮流
在SIAL西雅国际食品展上，创新始终是推动行业发展的核心动力。展会不仅汇聚了全球前沿的食饮创新成果，更通过一系列高规格的活动，全面解读全球食饮产业升级路径，挖掘食饮创新黑科技产品。例如，展会将同期举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛等活动，为参展商和观众提供了一个交流思想、碰撞智慧的平台。
广州食莱客总经理夏巍的发言便是对此的最佳诠释：“我们从2012年成立首年就来参展了，持续很多年，每年都能发现新产品！SIAL西雅国际食品展不仅是全球食饮商贸对接枢纽，更是洞察消费趋势的罗盘。”他的经历，正是SIAL西雅国际食品展助力企业精准洞察市场趋势、引领创新潮流的生动写照。
三、一站式采购平台，高效促成商贸合作
作为超级食饮商贸平台，SIAL西雅国际食品展还为采购商提供了从源头直采到终端创新的一站式解决方案。展会设置了进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、方便食品等15大主题展品区，预计将有35万件食饮精品新品集中亮相。同时，基于SIAL全球展商展品资源数据库，展会为食饮采购方定制精准匹配服务，如提前推送供需信息定向邀约；展期现场开展Match Me供需配对等多种形式的商贸服务，高效促成商贸采购等。
总之，SIAL西雅国际食品展以其独特的魅力和广泛的影响力，汇聚了全球食饮行业的精英和佼佼者。在这里，你可以品尝到世界各地的美食佳肴，领略到食饮行业的创新潮流，更可以拓展人脉、寻找商机。这是一场不容错过的食饮盛宴！
